Роллы Самурай

  1. Eiodooe

    Eiodooe Люда Л

    85

    Несложный рецепт роллов Самурай пошагово с фото.

    Самурай роллы — это роллы, которые тают во рту! Роллы самурай — это сочетание нежного лосося, икры мойвы, креветки, огурца и авокадо. Ролл получается очень сытный.

    Роллы Самурай — пожалуй один из моих любимых разновидностей ролл. Этот ролл, получается очень нежным, богатое количество начинки, делает этот ролл по-настоящему королевским.


    Роллы Самурай
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Повод: Обед

    Ингредиенты на 1 порция

    • Авокадо 15 г
    • Водоросли нори 1 шт.
    • Икра мойвы 30 г
    • Креветки замороженные 50 г
    • Лосось солёный 30 г
    • Огурцы 20 г
    • Рис круглозернистый 80 г
    • Сахар 2 щепотка
    • Соль 2 щепотка
    • Уксус рисовый 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобится: лосось, креветки, икра - мойвы, авокадо, огурец, рисовый уксус, соль, сахар, рис для суши, водоросли нори.
    2. Рис отварить до полной готовности, в обычной не солёной воде.
    3. Рисовый уксус смешиваем в однородную консистенцию с сахаром и солью.
    4. Готовый рис выкладываем в глубокую миску, заливаем рис уксусом и хорошо быстро перемешиваем.
    5. Даём рису остыть.
    6. Затем, на макису выкладываем лист нори.
    7. Выкладываем слой риса на нори, на рис кладём кусочки лосося.
    8. Огурец и авокадо режем длинными полосами. Выкладываем авокадо и огурец вдоль лосося.
    9. Затем, с помощью чайной ложки, продолговатой линией выкладываем икру - мойвы. Примерно между рыбой и огурцом, как на фото.
    10. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Выложить креветки сверху на рыбу.
    11. Затем закручиваем ролл с помощью макисы и придаём ему форму.
    12. Разрезаем ролл на 5 или 6 частей. Подаём роллы Самурай с имбирём и васаби. Приятного аппетита!


     
  2. Wzuoooew

    Wzuoooew Закорюкина Василина

    81
    я слабо разбираюсь в роллах самурай, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  3. Люба_Я

    Люба_Я Люба Я

    23
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. scherbinina93

    scherbinina93 Щербинина Вика

    43
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  5. М_Гайчук

    М_Гайчук Гайчук Маня

    8
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Zagwimjv нравится это.
Национальная кухня: