Простой рецепт роллов с лососем пошагово с фото. Простой рецепт роллов с лососем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 403 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 403 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСлабосоленая семга 300 гРис для суши 300 гСухие водоросли нори по вкусуВасаби по вкусуМаринованный имбирь по вкусуСоевый соус по вкусуПошаговоПервым делом нужно приготовить рис. Для начала промываем рис, пока вода не станет прозрачной. После залить водой и дать постоять ему 10-15 минут.После слить воду, насыпать рис в кастрюлю и вновь залить водой, исходя из соотношения 1 объем риса на 1,5 объема воды. Как только рис вскипел, накрываем кастрюлю крышкой и делаем очень медленный огонь.Варим минут 10-15 (пока рис не впитает всю воду), нельзя перемешивать рис и поднимать крышку в момент варки! Рис необходимо остудить.Семгу нарезаем небольшими полосочками.Теперь приступаем к скручиванию роллов. Нори разрезаем напополам, чтоб получились прямоугольники.Выкладываем рис, оставляем с одной стороны 1-1,5 см. Затем кладем нашу рыбку.Смачиваем водичкой наш отступ в 1 см и аккуратно заворачиваем.Режем на порционные кусочки при помощи смоченного в холодной воде ножа.Выкладываем на тарелочки. Подаем вместе с соевым соусом.
Именно роллы с лососем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.