Несложный рецепт рождественского эля пошагово с фото. Простой рецепт рождественского эля домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 302 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 302 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТемный эль 1,1 лПалочки корицы 3 штукиЛимоны ½ штукиГвоздика 4 штукиЯблоко 4 штукиКоричневый сахар 1,5 стаканаПортвейн 1 стаканМолотая корица ½ чайной ложкиМолотый имбирь ½ чайной ложкиМолотый кардамон ¼ чайной ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 175 градусов.В большую кастрюлю налейте эль, добавьте палочки корицы, цедру лимона, гвоздику и на медленном огне доведите до кипения.Тем временем разрежьте яблоки на половинки и поместите в небольшую форму для выпечки. Присыпьте сверху сахаром (1 стакан), добавьте немного эля (1/1, стакана) и весь портвейн. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут.Пока запекаются яблоки, добавьте оставшийся сахар, кардамон, имбирь и молотую корицу в кастрюлю с элем и тщательно перемешайте.Когда яблоки будут готовы, переложите их в кастрюлю с элем и перелейте туда всю жидкость, оставшуюся в форме для выпечки.Поставьте кастрюлю на слабый огонь на 30–40 минут.Перед подачей разлейте эль в кружки, бросив в каждую по половинке яблока.
@Алиса_Л, рецепт рождественского эля ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!