Простой рецепт рулета бисквитного с повидлом и кокосовой стружкой пошагово с фото. Простой рецепт рулета бисквитного с повидлом и кокосовой стружкой украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 270 килокалорий.Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 270 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриное яйцо 5 шт.Сахар 1 стак.Мука пшеничная 1 стак.Яблочное повидло 1 стак.Какао - порошок 1 ч. ложкКокосовая стружка 2 ст. ложкРастительное масло по вкусуПошаговоЧтобы приготовить бисквитный рулет, мне понадобятся такие продукты: куриные яйца, сахар, мука, какао - порошок, кокосовая стружка, яблочное повидло. Можете использовать другое повидло.Отделяю желтки от белков. Белки пока отложу в холодильник.В подходящей ёмкости смешиваю желтки с сахаром. Растираю хорошо.Добавляю постепенно муку.Замешиваю тесто ложкой. Не пугайтесь: тесто сначала будет густое.Достаю белки из холодильника. Помещаю в миксер и взбиваю до стойких пиков. Миксер должен быть идеально сухим. Иначе белки не станут густыми.Осторожно мелкими порциями ввожу белки в желтковую массу. Тщательно мешаю снизу вверх лёгкими движениями.Получилось такое воздушное тесто.Металлический лист застелила пергаментом и промаслила растительным маслом. Выливаю бисквитную массу и ложкой по всему листу распределяю. Выпекаю в горячей духовке минут 15-20 при температуре 200 градусов.Испеченный бисквит выкладываю вместе с пергаментом на влажное полотенце.Заворачиваю в полотенце и пусть остывает, пока не станет тёплым.Вот так я завернула в полотенце.Бисквит остыл.Осторожно снимаю пергамент, разворачиваю и смазываю яблочным повидлом. Сверху посыпаю кокосовой стружкой. Сворачиваю в рулет.Рулет посыпаю какао. Угощайтесь.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулет бисквитный с повидлом и кокосовой стружкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.