Рулет из сыра

  1. Iokugbox

    Iokugbox Таша А

    47

    Очень простой рецепт рулета из сыра пошагово с фото.

    Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять.

    Если в состав блюда входит семга и сыр, то это блюдо только выигрывает. В данном случае эти два продукта являются основными, а само по себе блюдо является несколько необычным. Такой рулет из сыра в домашних условиях станет отличной закуской на праздничный стол, приготовить которую можно за один час.

    Количество порций: 5


    Рулет из сыра
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 221 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 5 порций

    • Семга — 200 Грамм
    • Сыр — 300 Грамм
    • Зелень — 1 По вкусу

    Пошагово

    1. Семга с сыром сочетаются просто великолепно. Сделать рулет из сыра в домашних условиях лучше всего именно таким способом.
    2. Натираем сыр на крупную терку. Лучше всего брать твердые сорта (в среднем 50-60% жирности).
    3. Высыпаем натертый сыр в кастрюлю и приступаем к остальным ингредиентам.
    4. Нарезаем зелень (лучше укроп) и отправляем к сыру. Перемешиваем.
    5. Ставим на водяную баню. Так сыр растопится и не пригорит.
    6. Огонь должен быть небольшой, а массу тщательно перемешивайте. Как только сыр растопится - снимайте кастрюлю с огня.
    7. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее растопленный сыр и накрываем еще одним слоем пленки. Теперь раскатываем по поверхности сыр, чтобы его толщина была не более 5 мм.
    8. Раскатав, снимаем слой пленки (верхний), выкладываем семгу и заворачиваем рулет.
    9. Пленку можно снять и отправить рулет на полчаса в холодильник. Достаем рулет, нарезаем его под углом и подаем к столу. Украсить можно веточкой петрушки и рядом положить свежие овощи.


     
  2. Полтарак Ю

    Полтарак Ю Полтарак Юська

    9
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    g_asiya нравится это.
  3. Лебедь В

    Лебедь В Лебедь Вера

    61
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю рулет из сыра
     
  4. sargaeva87

    sargaeva87 Саргаева Ксюха

    8
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  5. Exlelas

    Exlelas Денькович Ира

    14
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Nkgfohzi нравится это.
  6. Д_Мирзаева

    Д_Мирзаева Мирзаева Диана

    21
    Iokugbox, отличный рецепт рулета из сыра, все ингредиенты любимые.
     
    g_yella нравится это.
  7. aleksandrova82

    aleksandrova82 Галка

    32
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулет из сыра (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    angelinab нравится это.
  8. Л_Дашка

    Л_Дашка Люда Д

    18
    @Iokugbox, Рецепт просто прелесть!
     
    Мохова Л и ch_lesya нравится это.
  9. m_galka

    m_galka Маленкина Галка

    26
  10. Ника_З

    Ника_З Захарина Ника

    11
    ухтышка какой рецепт рулета из сыра!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  11. vekjeakge

    vekjeakge New Member

    3
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Iokugbox
     
    Aqxooak нравится это.
  12. Zhrezclu

    Zhrezclu Олегович Евгения

    21
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    velikoborets93 нравится это.
Национальная кухня: