Рулетики из огурца с салатом

Несложный рецепт рулетиков из огурца с салатом пошагово с фото.

Простой рецепт рулетиков из огурца с салатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 114 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Свежий огурец (длинный) — 1 шт
• Яйца — 3 шт
• Сыр — 50 г
• Укроп (зелень) — 2-3 веточ.
• Петрушка (зелень) — 2 веточ.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Маслины — 3-5 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Ломтик лимона — 2-3 шт
• Лук зеленый (перо) — 5-7 шт

Пошагово

1. Огурец нарезать вдоль полосками.
2. Скрепить зубочистками. В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
3. Нафаршировать огуречные рулетики салатом и завязать перышками лука.
4. Зубочистки убрать. Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки, кружочками маслин и ломтиками лимона.
5. Подавать закуску к столу. Приятного аппетита!