Простой рецепт рулетиков из омлета с беконом и грибами пошагово с фото. Такая форма подачи традиционного омлета подойдет как для семейного воскресного завтрака, так и в качестве закуски на дружеской вечеринке.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Легкий завтрак, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 6 шт.Шампиньоны 250 гБекон 200 гЗеленый лук небольшой пучокОливковое масло 2 ст. л.Пармезан 100 гСоль, перец по вкусуПошаговоОбжарить бекон на сковородке без масла и выложить затем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира.В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук в течение 3-4 минут, затем добавить нарезанные маленькими кубиками грибы и жарить при постоянном помешивании, пока не испарится влага из грибов. Добавить бекон и тщательно перемешать.Взбить яйца с нашинкованным зеленым луком, посолить и поперчить. Смешать с беконом и грибами. Вылить омлет в прямоугольную форму для выпечки, посыпать сыром и выпекать в предварительно разогретой до 225 градусов духовке до готовности.Нарезать омлет длинными полосками, скрутить рулетики, закрепив их зубочистками.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рулетики из омлета с беконом и грибами получается здорово!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить рулетики из омлета с беконом и грибами