Несложный рецепт рванцев пошагово с фото. Казахская кухня передаёт особенности быта и культуры казахов. И этот суп был очень популярен и тогда, и сейчас. Варится на мясной бульоне. Получается очень сытным и ароматным! Для супа сварите хороший куриный бульон. Добавьте картофель, жаренные на смальце овощи. И сделайте тесто на яйце с солью и мукой. Рвите тесто на кусочки и в бросайте в суп. Удачи!Количество порций: 5-7Национальная кухня: Казахская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриный суповой набор — 500 Грамм (или часть курицы)Картофель — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСмалец со шкварками — 3 Ст. ложкиУкроп — 1 ПучокСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаМука — 1 Стакан (не полный)ПошаговоПодготовьте продукты для супа.Положите мясо в холодную воду, посолите, сварите бульон.Порежьте лук, морковь натрите на терке.Обжарьте овощи на смальце со шкварками.Готово, оставьте пока.Картофель очистите, порежьте на части.Добавьте в бульон картофель. Проварите 10-15 минут.Добавьте овощи со смальцем в суп.Посолите яйцо, добавьте муку, начните замешивать тесто.Перейдите на удобную поверхность, замесите туго тесто.Раскатайте его максимально тонко.Возьмите тесто в руки. Отрывайте по кусочку.Рваные кусочки теста бросайте в кипящий суп. Добавьте зелень. Проварите 5-6 минут.Суп готов!