Рыба белая на шпажках

  1. kuvandykova78

    kuvandykova78 Катя К

    33

    Простой рецепт рыбы белой на шпажках пошагово с фото.

    Простой рецепт рыбы белой на шпажках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 48 килокалорий.


    Рыба белая на шпажках
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 48 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Филе белой рыбы 500 г
    • Бекон 100 г
    • Свежие листья розмарина 1 столовая ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 5 столовых ложек
    • Морская соль по вкусу
    • Батон 1 штука

    Пошагово

    1. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
    2. Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, освободить от костей и нарезать кубиками примерно 5 х5 см.
    3. Истолочь в ступке розмарин с чесноком и щепоткой соли, добавить оливковое масло.
    4. Обвалять кусочки рыбы в этой заправке.
    5. Срезать с батона корки (я обычно не срезаю), поломать его на небольшие кусочки.
    6. Насадить на шпажку вперемешку по 2–3 кусочка рыбы и хлеба.
    7. Застелить противень бумагой для выпечки, уложить на него шашлычки из рыбы и хлеба, сверху положить кусочки бекона, сбрызнуть оставшейся заправкой из оливкового масла и розмарина.
    8. Запекать в разогретой духовке 10–15 минут.

    Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите рыбу в духовке, иначе она станет сухой и даже бекон ее не спасет.)



     
  2. Eaonqwy

    Eaonqwy Люда

    47
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    lapenko88 и lyzhina76 нравится это.
  3. Abusieo

    Abusieo Зина

    31
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Zypsheblr, ТатьянаО и Kfotqswcw нравится это.
  4. lobastova86

    lobastova86 Лобастова Людмила

    28
    kuvandykova78, спасибо большое, за вкусный превкусный рыба белая на шпажках!!!
     
  5. З_Ермолович

    З_Ермолович Ермолович Зинка

    5
    Отличный рецепт! Спасибо, kuvandykova78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  6. Umuoetwxr

    Umuoetwxr Евстигнеева Ольга

    3
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  7. s_raya

    s_raya Свит Рая

    14
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  8. Ж_Матырко

    Ж_Матырко Матырко Женя

    42
    какая вкусняшка!
     
Национальная кухня: