Рыба по-вьетнамски

  1. ypqsax

    ypqsax New Member

    1

    Непростой рецепт рыбы по-вьетнамски пошагово с фото.

    Приготовьте для своих гостей рыбу по-вьетнамски. Этот рецепт никого не оставит равнодушным.


    Рыба по-вьетнамски
    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 94 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 6 порций

    • Филе белой рыбы 450 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук - шалот 3-4 шт.
    • Лемонграсс 3 стебля
    • Куркума 1 ч. л.
    • Тертый корень имбиря 1 ч. л.
    • Порошок чили 1/1, ч. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Кинза или зеленый лу для подачи

    Пошагово

    1. Измельчите вместе чеснок, лук - шалот, лемонграсс, куркуму, имбирь, порошок чили, соль и перец. Постепенно влейте масло.
    2. Рыбу промойте и нарежьте средними кусочками. Замаринуйте и отправьте в холодильник на 15 минут.
    3. Затем выложите рыбу на фольгу. Отправьте в духовку на 15-20 минут или приготовьте на разогретом на среднем огне гриле в течение 10-15 минут.
    4. Перед подачей сбрызните рыбу соевым соусом и украсьте кинзой или зеленым луком.


     
  2. ts_tatyana

    ts_tatyana Цветникова Татьяна

    8
    рыба по-вьетнамски прелесть, спасибо за рецепт
     
  3. Юмабаева К

    Юмабаева К Юмабаева Ксюха

    7
    А что вы нашли в рыбе по-вьетнамски??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Weupati нравится это.
  4. Nioawbmer

    Nioawbmer Свиридон

    2
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  5. Куныгина Э

    Куныгина Э Элона

    31
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Ugqohaufu нравится это.
  6. Л_Мьётто

    Л_Мьётто Лера

    4
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  7. pqfeeyuea

    pqfeeyuea New Member

    10
    Очень довольна рыбой по-вьетнамски! Благодарю за рецепт.
     
  8. Oeavhug

    Oeavhug Созинова Алла

    12
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  9. Ганжа Ж

    Ганжа Ж Ганжа Женя

    11
    @ypqsax,:) очень аппетитное фото рыбы по-вьетнамски
     
Национальная кухня: