Рыба под соусом тартар

Простой рецепт рыбы под соусом тартар пошагово с фото.

Простой рецепт рыбы под соусом тартар датской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 48 килокалорий.

• Национальная кухня: Датская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Желирование

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 48 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 3 порции

• рыба (филе (тилапия, судак)) 500 г
• яйца куриные 1 шт.
• сухари панировочные
• огурец маринованный 100 г
• майонез 7 ст. л.
• зелень 1 пучок
• чеснок 1-2 зубчика

Пошагово

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Яйцо взбить, посолить, поперчить.
3. Рыбу обвалять в яйце.
4. Затем обвалять в панировочных сухарях.
5. Пожарить рыбу на масле до готовности (5-7 мин.
6. с каждой стороны).
7. Для соуса: огурцы мелко нарезать или натереть на терке.
8. Зелень мелко покрошить.
9. Смешать майонез, огурцы, зелень и выдавленный чеснок.
10. Перемешать.
11. Выложить соус на рыбу.
12. Подавать с рисом.