Очень простой рецепт рыбы, тушенной с капустой пошагово с фото. Простой рецепт рыбы, тушенной с капустой армянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 289 килокалорий.Национальная кухня: Армянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 7 порцийморская рыба 0,5 кгкапуста 300 глук (крупный) 1 шт.специи (соль, перец, кориандр) по вкусумасло постное 50 млПошаговоМорскую рыбу почистить, помыть и нарезать крупными кусочками.Кусочки рыбы посолить, поперчить и посыпать кориандром.Уложить в смазанный маслом сотейник (или глубокую сковороду) и обжарить с одной стороны.Затем перевернуть кусочки и сверху посыпать предварительно нарезанным луком и нарезанной соломкой капустой.Посолить и полить постным маслом.Накрыть сотейник крышкой и тушить на маленьком огне до готовности капусты (примерно 20-30 мин.).