Рыба в горшочках, запеченная в омлете

Простой рецепт рыбы в горшочках, запеченная в омлете пошагово с фото.

Невероятно вкусное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным!

Очень вкусное блюдо - рыба в горшочках получается очень нежной!!!!!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 182 килокалорий

Ингредиенты на 50 порций

• Рыбное филе 500 гр
• Лук 2 шт.
• Яйца 8 шт.
• Молоко 0.5 стак. (200 мл)
• Мука 3 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Зелень (измельченная) 12 гр

Пошагово

1. Филе морской рыбы (любой) режем маленькими кусками, перчим и солим, вываливаем в муке, жарим в растительном масле.
2. Нарезаем полукольцами лук, вываливаем в муке и жарим до золотистого цвета в растительном масле.
3. Раскладываем лук и рыбу по горшочкам.
4. Взбиваем с молоком яйца, заливаем в горшочки. Присыпаем рубленой зеленью и ставим в прогретую до 180-ти гр. духовку.
5. Печем до тех пор, пока омлет не приготовится.
6. Блюдо получается нежнейшим и вкуснейшим!!!