Простой рецепт рыбной запеканки в мультиварке пошагово с фото. Рецепт рыбной запеканки вы встретите нечасто. А зря, ведь рыба — очень полезный и вкусный продукт питания. В ней содержатся макро- и микроэлементы, белки, незаменимые аминокислоты, витамины. А приготовленная в мультиварке рыба сохранит по максимуму все свои полезные вещества.К тому же переваривается и усваивается рыба намного быстрее и эффективнее, чем любое мясо. Да и готовить такую запеканку в мультиварке — одно удовольствие. Вам достаточно загрузить все продукты, а мультиварка сама проследит, когда выключить блюдо. Потом она будет поддерживать тепло до того момента, пока вы не придёте.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 270 килокалорийПовод: Ужин, обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель 400 гЛук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаСыр твёрдый 100 гХек целый 700 гЯйца куриные 3 шт.ПошаговоДля работы нам понадобятся тушки хека, яйца, картофель, твёрдый сыр, соль, перец, лук, подсолнечное масло.Рыбу (700 г) разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Приправить солью и перцем (по 1 щепотке).400 г картофеля отварить в мундирах, очистить и натереть на крупной тёрке.Приправить картофель по вкусу солью и перцем.Мультиварку включить на режим «Выпечка» (у меня мультиварка Полярис). 1 луковицу очистить, нарезать и обжарить до полуготовности на растительном масле (3 ст. л. ).Всыпать в чашу мультиварки подготовленный картофель, перемешать с луком и разровнять на дне.Сверху равномерно выложить подготовленную рыбу.Соединить 3 яйца с натёртым сыром (100 г).Вылить яично - сырную смесь на рыбу.Готовить в режиме «Выпечка» 30 минут.Немного остудить и вынуть запеканку из чаши мультиварки с помощью чаши для варки на пару. Рыбная запеканка готова к подаче.