Рыбные котлеты из хека со сливками

  1. k_viktoriya

    k_viktoriya Комашко Виктория

    34

    Простой рецепт рыбных котлет из хека со сливками пошагово с фото.

    Такие котлеты можно кушать много, не опасаясь калорий!

    Такие котлетки я всегда готовлю своим детям. Котлеты из хека, приготовленные по этому кулинарному рецепту, получаются очень нежными и сочными с румяной корочкой. Еще я рекомендую попробовать котлетки тем, кто предпочитает малокалорийную еду. В рецепте я указала вес чистого филе. Если у вас замороженная рыба, то берите больше на 200 грамм, так как при разморозке вес уменьшится за счет воды.


    Рыбные котлеты из хека со сливками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Куриные яйца 1 шт.
    • Сливки 60 мл
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Хек (филе) 500 гр
    • Манка 80 гр
    • Белый перец 0.25 чайн. л.
    • Морская соль 0.25 чайн. л.

    Пошагово

    1. Итак, филе хека нарезаем крупными кусками, а затем измельчаем при помощи блендера. Очищенную головку репчатого лука измельчаем таким же способом. Смешиваем лук с рыбным фаршем, добавив морскую соль и белый перец. Далее вмешиваем в фарш куриное яйцо и 30 грамм манной крупы. Вливаем сливки и хорошо перемешиваем. Отправляем полученный фарш охлаждаться в течение 30 минут. По истечении времени лепим небольшие котлетки, запанировываем в манке и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Котлеты из хека со сливками готовы, подаем их с обжаренной брюссельской капустой и брокколи или с картофельным пюре. Приятного аппетита!


     
    dutchak96 нравится это.
  2. Uipqzoikw

    Uipqzoikw Лукашина

    67
    @k_viktoriya, спасибо за рецепт! Очень люблю рыбные котлеты из хека со сливками!
     
    А_Вороная нравится это.
  3. zhupanenko97

    zhupanenko97 Жупаненко Анька

    30
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже рыбные котлеты из хека со сливками получается здорово!
     
  4. dobronravova85

    dobronravova85 Добронравова Люда

    24
    какой интересный рецепт рыбных котлет из хека со сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. Юта_У

    Юта_У Умка Юта

    15
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Otionnu и Ryomzee нравится это.
  6. Aepoemi

    Aepoemi Джульетта

    68
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  7. Diseosfuu

    Diseosfuu Махмудова

    21
    какой интересный рецепт рыбных котлет из хека со сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Yqqtaqye и lauri95 нравится это.
  8. Geeooigne

    Geeooigne Катарина

    2
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. abvesieof

    abvesieof New Member

    18
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить рыбные котлеты из хека со сливками
     
    nastenokz нравится это.
Национальная кухня: