Рыбные котлеты из хека со сливками

  1. k_viktoriya

    k_viktoriya Комашко Виктория

    11

    Простой рецепт рыбных котлет из хека со сливками пошагово с фото.

    Такие котлеты можно кушать много, не опасаясь калорий!

    Такие котлетки я всегда готовлю своим детям. Котлеты из хека, приготовленные по этому кулинарному рецепту, получаются очень нежными и сочными с румяной корочкой. Еще я рекомендую попробовать котлетки тем, кто предпочитает малокалорийную еду. В рецепте я указала вес чистого филе. Если у вас замороженная рыба, то берите больше на 200 грамм, так как при разморозке вес уменьшится за счет воды.


    Рыбные котлеты из хека со сливками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Куриные яйца 1 шт.
    • Сливки 60 мл
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Хек (филе) 500 гр
    • Манка 80 гр
    • Белый перец 0.25 чайн. л.
    • Морская соль 0.25 чайн. л.

    Пошагово

    1. Итак, филе хека нарезаем крупными кусками, а затем измельчаем при помощи блендера. Очищенную головку репчатого лука измельчаем таким же способом. Смешиваем лук с рыбным фаршем, добавив морскую соль и белый перец. Далее вмешиваем в фарш куриное яйцо и 30 грамм манной крупы. Вливаем сливки и хорошо перемешиваем. Отправляем полученный фарш охлаждаться в течение 30 минут. По истечении времени лепим небольшие котлетки, запанировываем в манке и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Котлеты из хека со сливками готовы, подаем их с обжаренной брюссельской капустой и брокколи или с картофельным пюре. Приятного аппетита!


     
  2. Uipqzoikw

    Uipqzoikw Лукашина

    35
    @k_viktoriya, спасибо за рецепт! Очень люблю рыбные котлеты из хека со сливками!
     
  3. zhupanenko97

    zhupanenko97 Жупаненко Анька

    13
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже рыбные котлеты из хека со сливками получается здорово!
     
  4. dobronravova85

    dobronravova85 Добронравова Люда

    13
    какой интересный рецепт рыбных котлет из хека со сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. Юта_У

    Юта_У Умка Юта

    6
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  6. Aepoemi

    Aepoemi Джульетта

    32
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  7. Diseosfuu

    Diseosfuu Махмудова

    9
    какой интересный рецепт рыбных котлет из хека со сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Yqqtaqye нравится это.
  8. Geeooigne

    Geeooigne Катарина

    0
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. abvesieof

    abvesieof New Member

    6
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить рыбные котлеты из хека со сливками
     
    nastenokz нравится это.
Национальная кухня: