Рыбные оладьи с творогом

  1. Алла_П

    Алла_П Прудиус Алла

    80

    Простой рецепт рыбных оладий с творогом пошагово с фото.

    Предлагаю вам попробовать очень вкусные рыбные оладьи с творогом. Эти оладьи получаются необычайно нежными, прямо тающими во рту. Понравятся рыбные оладушки как взрослым, так и детям. Подать их можно и на завтрак, и на ужин, с гарниром из картофеля или риса. Сын мой кушал их просто так, вообще без ничего - очень ему понравились эти оладьи.


    Рыбные оладьи с творогом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 230 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую руку

    Ингредиенты на 6 порций

    • Фарш рыбный (у меня из хека) — 400 г
    • Творог жирный — 150 г
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
    • Перец лимонный — 0,5 ч. л.
    • Крупа манная — 2-3 ст. л.
    • Мука — 2-3 ст. л.
    • Масло растительное (для жарки)

    Пошагово

    1. К рыбному фаршу добавить творог.
    2. Репчатый лук очистить и порезать мелко, добавить лук к рыбному фаршу и творогу. Также добавить соль, перец черный свежемолотый и лимонный перец.
    3. Добавить яйцо.
    4. Погружным блендером взбить всю массу почти до однородности.
    5. Всыпать манную крупу, фарш перемешать. Оставить массу на 20 минут, после чего всыпать муку и снова все перемешать. Фарш не должен быть слишком жидким.
    6. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать фарш ложкой в виде оладий. Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
    7. Подать вкусные и нежные рыбные оладьи с творогом в теплом виде с гарниром. Приятного аппетита!


     
    Jdoleqo, Nhifhruga, yulyaz и 2 другим нравится это.
  2. sinelnik78

    sinelnik78 Зинка

    64
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Dmoowec и Скоков В нравится это.
  3. Uyusfuf

    Uyusfuf Писоченко

    43
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Ooaeovgfp нравится это.
  4. Танюша_Р

    Танюша_Р Роднушкина

    16
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Н_Ефанова и Ituutewb нравится это.
  5. Oigfmuuk

    Oigfmuuk Люба Х

    81
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Oteaafoe, bzuom и k_stasya нравится это.
  6. Ilkogoozx

    Ilkogoozx Василиса С

    28
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик рыбных оладий с творогом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: