Несложный рецепт рыбных оладий пошагово с фото. Предлагаю приготовить рыбные оладьи. Блюдо готовится легко и просто и станет отличным дополнением к повседневному меню. Такие оладьи вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся они из рыбного фарша, приготовленного из хека. Такой фарш нежирный, поэтому добавление в тесто сметаны очень кстати. Наличие в фарше лука и свежего укропа делает оладьи очень ароматными. А кукурузная мука придаст оладьям красивый золотистый оттенок.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПовод: УжинИнгредиенты на 10 порцийКрупа манная 2 ст. л.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 6 ст. л.Мука кукурузная 5 ст. л.Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.Разрыхлитель 1 ч. л.Рыбный фарш 500 гСметана 5 ст. л.Соль 1 ч. л.Укроп свежий 1 пучокЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля приготовления оладий нам понадобится рыбный фарш (у меня — из хека), укроп, лук, яйцо, манка, кукурузная мука, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.Соединить фарш, сметану, яйцо, соль, перец.Вымешать манку, кукурузную муку, разрыхлитель.Лук очистить и измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож).К фаршу добавить порезанный укроп и измельченный лук.Выкладывать оладьи с помощью столовой ложки на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.Рыбные оладьи готовы.