Непростой рецепт рыбного гуляша пошагово с фото. Простой рецепт рыбного гуляша домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 295 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ГуляшСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиКрасный лук 2 головкиКрасный стручковый перец 1 штукаФенхель 1 штукаЧеснок 2 зубчикаБелое сухое вино 200 млТоматная паста 1 столовая ложкаПомидоры в собственном соку 2 банкиФиле белой рыбы 700 гТигровые креветки 200 гОливки 125 гРубленая петрушка 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ большой тяжелой кастрюле разогреть масло. Добавить мелко нарезанный красный лук, нарезанный полосками вдоль красный перец, мелко нарезанную луковицу фенхеля и чеснок. Готовить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.Добавить томаты, томатную пасту, белое вино, приправить по вкусу. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 минут.Филе белой рыбы (например, трески или палтуса) нарезать кусочками примерно 5 см и добавить в кастрюлю. Тушить 5 минут. Затем добавить оливки, отваренные и очищенные тигровые креветки и готовить еще 3 минуты. Перед подачей на стол украсить гуляш петрушкой.
Вкуснятина, обожаю рыбный гуляш Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Коляда О
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбном гуляше зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!