Непростой рецепт рыбного рассольника с перловкой пошагово с фото. Простой рецепт рыбного рассольника с перловкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 276 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, РассольникСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 276 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 1,5 лКартофель 2 штукиПерловая крупа 2 столовые ложкиМорковь 1 штукаКорень петрушки 1 штукаСоленые огурцы 2 штукиРепчатый лук ½ штукиЖир 2 столовые ложкиЧерный перец горошком по вкусуЛавровый лист 2 штукиСтаврида 200 гСоль по вкусуПошаговоПерловую крупу несколько раз промыть горячей водой и варить до готовности.Очищенный картофель нарезать кубиками, корень петрушки — кусочками, огурцы — ромбиками. Тушить все в жире 5–10 минут.Измельченные морковь и лук слегка обжарить.В кипящую воду поместить подготовленные овощи и варить 20–30 минут. Затем добавить огурец, консервированную рыбу, крупу, пряности, соль. Довести блюдо до готовности.
готовила рыбный рассольник с перловкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта