Рыбный суп «Мармитако»

  1. Хабибрахманова И

    Хабибрахманова И Хабибрахманова Инна

    45

    Несложный рецепт рыбного супа «Мармитако» пошагово с фото.

    Простой рецепт рыбного супа «Мармитако» испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 152 килокалорий.


    Рыбный суп «Мармитако»
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Супы, Испанская кухня
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 152 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Репчатый лук 2 головки
    • Тунец 800 г
    • Красный перец чили 3 штуки
    • Зеленый стручковый перец 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Картофель 4 штуки
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Томатная паста 5 столовых ложек
    • Зелень 1 пучок
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Красный перец предварительно замочить на 15 минут.
    2. Рыбу очистить от костей, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить до готовности, добавив лук. Вынуть рыбу, а бульон процедить.
    3. Картофель нарезать ломтиками.
    4. Зеленый перец и лук измельчить.
    5. Измельченный репчатый лук и чеснок обжарить на оливковом масле. Добавить сладкий перец, картофель, томатную пасту и вино. Соскоблить мякоть с красных перцев и добавить к овощам. Посолить, поперчить.
    6. Залить овощи рыбным бульоном и тушить до готовности.
    7. Добавить куски рыбы и зелень. Перемешать.


     
  2. Wjuoqmo

    Wjuoqmo Мирович Кира

    29
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Yduxxuu, m_nina и Eupbaez нравится это.
  3. Федорончук Д

    Федорончук Д Федорончук Дария

    35
    Здравствуйте Хабибрахманова И!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Корчина Л нравится это.
  4. Ugcoiaeu

    Ugcoiaeu Червякова Люба

    19
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Козубенко В и kadkalo98 нравится это.
  5. Сумеркина В

    Сумеркина В Сумеркина

    72
    Соня_П и qooiej нравится это.
  6. ЛюляО

    ЛюляО Олейник Люля

    14
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  7. Knehoeao

    Knehoeao Момотова

    19
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  8. Dayaooi

    Dayaooi Бикеева

    36
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рыбный суп «мармитако» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Etofkymeo нравится это.
  9. Т_Пищальникова

    Т_Пищальникова Пищальникова Танечка

    44
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    galkap нравится это.
Национальная кухня: