Ржаные блины на кефире с корицей и медом

  1. Boeiavf

    Boeiavf Келейникова Роза

    86

    Несложный рецепт ржаных блинов на кефире с корицей и медом пошагово с фото.

    Отличный завтрак выходного дня. Блинчики получаются тонкими, ароматными и очень нежными. Идеально сочетаются с медом.


    Ржаные блины на кефире с корицей и медом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Блины на кефире
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 311 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Ржаная мука 1 стакан
    • Кефир 1 стакан
    • Кипяток 1 стакан
    • Коричневый сахар 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Сода на кончике ножа
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Корица 2 чайные ложки
    • Мед по вкусу

    Пошагово

    1. Просейте муку с содой и корицей.
    2. В отдельной миске взбейте яйцо до появления легкой пены. Добавьте соль.
    3. Влейте стакан кипятка, взбейте и добавьте стакан кефира.
    4. Постепенно добавляейте мучную смесь в жидкую, тщательно размешивая (я это делаю миксером), чтобы не осталось комочков.
    5. Добавьте сахар и растительное масло. Перемешайте.
    6. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом, до появления золотистого цвета.


     
    А_Сизикова и Iunzeuwo нравится это.
  2. yioyeczku

    yioyeczku Active Member

    102
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала ржаные блины на кефире с корицей и медом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Татьяна_Р нравится это.
  3. vereschaka95

    vereschaka95 Кристюша

    20
    Вот это да! Какой красивый рецептик ржаных блинов на кефире с корицей и медом! А вкусный и простой!
     
    Oeqlfgs, Vfiozii и Ploioahhr нравится это.
  4. koretskaya81

    koretskaya81 Корецкая Инга

    8
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить ржаные блины на кефире с корицей и медом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  5. Стрельник Н

    Стрельник Н Надя С

    41
    Спасибо за рецепт, готовила ржаные блины на кефире с корицей и медом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Awemdoole и А_Ильмурзина нравится это.
  6. Epwtoma

    Epwtoma Кудрявцев Виктория

    21
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
Национальная кухня: