Салат «А-ля Цезарь»

Несложный рецепт салата «А-ля Цезаря» пошагово с фото.

Простой рецепт салата «А-ля Цезаря» русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 260 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• капуста китайская (молодая) 1 шт.
• филе куриное 300 г
• креветки 300 г
• оливки (черные, зеленые) 200 г
• пармезан 50 г
• сухарики (пряные) 2 горсти
• масло оливковое 50 г
• бальзамический уксус 2 ст. л.
• соль 0,5 ч. л.
• приправы 0,5 ч. л.

Пошагово

1. Листья листового салата или молодой пекинской капусты порезать на довольно крупные фрагменты.
2. Сложить в глубокую емкость.
3. Куриное филе отварить с солью и специями.
4. Добавить к листьям салата.
5. Креветки отварить, почистить, добавить в салатную емкость.
6. Туда же добавить черные и зеленые оливки, измельченную зелень, пряные сухарики.
7. Добавить натертый на крупной терке пармезан.
8. Все смешать.
9. Полить заправкой: оливковое масло, бальзамический уксус, соль, любимые приправы.
10. Приятного аппетита!