Салат Алина

Очень простой рецепт салат Алины пошагово с фото.

Простой рецепт салат Алины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 23 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 23 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• зелень – 15 г
• баклажан – 100 г
• болгарский перец красный и желтый – 100 г
• грецкие орехи – 25 г
• помидор – 50 г

Пошагово

1. Баклажан нарезать кольцами среднего размера, посыпать солью с перцем и дать настояться 1 час. Обжарить с обеих сторон на сковороде.
2. Перец нарезать дольками и тушить 15 минут с добавлением соли, перца и лимонного сока.
3. На блюдо выложить баклажаны, сверху перец и помидор, нарезанный полукольцами.
4. Посыпать молотым грецким орехом и зеленью.