Салат Ананас

Несложный рецепт салата Ананас пошагово с фото.

Простой рецепт салата Ананас домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 68 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 68 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• печень — 500 г
• грибы — 250 г
• ананасы — 150 г
• сыр — 100 г
• орехи — 50 г
• луковица — 1 шт.
• чеснок — по вкусу
• майонез или сметана — по вкусу
• свежая зелень, соль, перец — по вкусу
• морковь — 1 шт.

Пошагово

1. Печень куриную вымойте, залейте холодной водой и отправьте на огонь вариться. Отварите морковь.
2. Грибочки нарежьте тонкими ломтиками. Очистите и измельчите луковицу.
3. На сковороде разогрейте масло, обжарьте до прозрачности лук, добавьте грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
4. Готовую печень остудите, а затем нарежьте соломкой или кубиками. Часть натрите на терке (или пропустите через мясорубку).
5. Орехи можно взять любые. Их нужно немного подсушить на сковороде, а затем измельчить. В салатник отправьте все ингредиенты. Ананасы нарежьте, а сыр натрите на средней терке. Аккуратно все перемешайте, при желании добавьте соль, перец, специи по вкусу
6. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Добавьте его в майонез или в сметану (в зависимости от того, что именно вы используете в качестве заправки). Выложите в салатник, переверните на тарелку, украсьте перекрученной печенью, кубиками моркови и луком.
7. Приятного аппетита!