Салат Арбузная долька с курицей

Несложный рецепт салата Арбузная долька с курицей пошагово с фото.

Яркий салатик, который будет особенно популярен у детей.

Вкусный салат. Выглядит нарядно и празднично.

Салат арбузная долька, или Арбузная корка, очень вкусный, продукты прекрасно сочетаются между собой. Привлекает внимание само оформление салата.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 171 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Для слоёв:
• Куриное филе (2 грудки) 200 гр
• Грибы (свежие) 400 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Твёрдый сыр 200 гр
• Яйца (варёные) 4 шт.
• Для обжарки:
• Растительное масло 50 мл
• Для заправки:
• Майонез 150 гр
• Для украшения:
• Огурцы (свежие) 2 шт.
• Помидоры (свежие) 2 шт.
• Чернослив 2 шт.

Пошагово

1. Куриное филе отварить, грибы нарезать пластинками, поджарить вместе с мелко нарезанным луком.
2. Мясо нарезать кубиками, сыр и яйца натереть на терку. Выложить салат слоями, придавая ему форму арбузной дольки:
3. 1 - куриное мясо, майонез
4. 2 - жареные грибы, майонез
5. 3 - тертые яйца, майонез
6. 4 - тертый сыр, майонез.
7. Огурцы и помидоры нарезать мелкими кусочками. Украсить салат в виде арбузной дольки. Чернослив вымыть, разрезать на кусочки и выложить в виде арбузных косточек.
8. Приятного аппетита!