Салат Белый Кит

Несложный рецепт салата Белого Кита пошагово с фото.

Простой рецепт салата Белого Кита домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 35 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 35 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Ужин

Ингредиенты на 5 порций

• рыба - 200 г
• репчатый лук - 1 шт.
• картофель - 200 г
• яйца - 2 шт.
• сыр - 200 г
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу
• майонез
• зелень(укроп) - для украшения
• ягоды брусники (или клюквы) - для украшения

Пошагово

1. Картофель и яйца отварить. Рыбу можно запечь или приготовить на пару.
2. Лук мелко порезать. Картофель, яйца и сыр натереть на мелкой терке. Рыбу руками разобрать на небольшие кусочки.
3. Салат можно выложить слоями в салатник: половина рыбы, немного перца, половина лука. Промазываем майонезом.
4. Половина картофеля, соль. Промазываем майонезом.
5. Половина яиц, половина сыра. Промазываем майонезом.
6. Повторяем все слои еще раз. Сверху салат украшаем зеленью и ягодами.
7. Второй вариант оформления салата: берем пищевую пленку либо фольгу, смазываем поверхность небольшим количеством майонеза. Выкладываем половину сыра, все яйца. Промазываем майонезом. Выкладываем весь картофель, солим и опять промазываем майонезом. Выкладываем лук и всю рыбу, перчим и промазываем майонезом. Сворачиваем салат в рулет.
8. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза и присыпаем оставшимся сыром. Украшаем веточками зелени и ягодами.

Если вместо репчатого лука взять лук-порей, салат получится особенно нежным!

Рыба может быть абсолютно любая. Если у вас в холодильнике найдется немного подкопченной рыбы, то салат будет еще вкуснее. Можно взять даже селедку!