Салат болгарская брынза с помидорами и перцем и огурцами

Простой рецепт салата болгарская брынза с помидорами и перцем и огурцами пошагово с фото.

Отличная легкая закуска придется по вкусу всей семье!

Брынза – сыр, изготавливаемый из молока овец. Продукт популярен в румынской, молдавской и болгарской кухнях. Внешне брынз имеет бледно-желтый или белый цвет. Вкус кисломолочный, слегка соленый, а внешне она напоминает творог. Этот продукт зачастую используется в салатах. Она содержит различные витамины, полезные минеральные вещества, соли, а также необходимый всем белок. Брынзу принято добавлять в различные блюда: в качестве начинки для пирогов, к супам, к овощным и мясным блюдам. Однако особенно она хороша в салатах. В этой статье Вы узнаете кулинарный рецепт по приготовлению салата с брынзой с помидорами и перцем. Процесс приготовления занимает несколько минут. Вы только попробуйте!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 110 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Брынза (болгарская) 200 гр
• Помидоры 200 гр
• Болгарский перец (сладкий и зелёный) 200 гр
• Огурцы (свежие) 100 гр
• Зелень (петрушка или сельдерей) 100 гр
• Чеснок (можно 3) 2 зубч.
• Сметана 200 гр

Пошагово

1. Для начала необходимо болгарскую брынзу раскрошить мелко - мелко, помидоры нарежьте кружками, сладкий и зеленый перец – колечками, огурцы – кубиками, чеснок необходимо истолочь, а зелень очень мелко нарезать. Далее необходимы данные компоненты просто перемешать и заправить сметаной. Таким образом, мы нашли способ шикарный способ применения болгарской брынзы с помидорами и перцем. Еда готова! Брынзу можно употребляться в самостоятельном виде в качестве закуски. С блудами из брынзы отлично сочетается сухое вино.