Несложный рецепт салата Цезарь с капустой пошагово с фото. Простой рецепт салата Цезарь с капустой авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 168 килокалорий.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 168 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКапуста пекинская 0.5 шт.Батон 0.5 шт.Перепелиные яйца 7 шт.Куриное филе 400 г.Соус горчица зернистая 100 г.Яичный желток 1 шт.Пищевая соль 1 ч. ложкПодсолнечное масло 50 мл.Чеснок 8 шт.Прованские травы 2 г.Лимонный сок 1 ч. ложкПошаговоСалат Цезарь любим за свою лёгкость и простоту. Предлагаю видоизменённый рецепт, с пикантным соусом из зерновой горчицы. До начала приготовления салата нужно отварить перепелиные яйца и куриное филе. Куриное филе для салата нарезаем крупной соломкой.Также нужно порезать кубиком батон. В сковороду наливаем растительное масло, добавляем соль, прованские травы и 4 зубчика чеснока. Обжариваем чеснок до золотистого цвета, после чего вынимаем.Кладем в ароматное масло порезанные кубики батона и обжариваем на медленном огне 5-7 минут. Остужаем.Готовим соус. Трём желток и 4 зубчика чеснока на мелкую тёрку, затем добавляем 3 ст. л. растительного масла, сок лимона и горчицу в зернах. Солим. Всё перемешиваем.Пекинскую капусту нарезаем тоненькой соломкой.Соединяем все компоненты. Сначала соединяем пекинскую капусту и мясо.Сверху поливаем готовым соусом и перемешиваем. Перед подачей добавляем сухарики и порезанные перепелиные яйца. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали салат цезарь с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат цезарь с капустой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!