Салат Цезарь с копчёной курицей

Непростой рецепт салата Цезарь с копчёной курицей пошагово с фото.

Я сегодня представляю вашему вниманию ленивый вариант всем известного салата. В нашей семье мы готовим его с курицей и, вместо традиционно подсушенного батона, готовим салат с покупными сухариками. Соус для салата я готовлю по рецепту Соус для салата «Цезарь», спасибо нашей Оленьке.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 319 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 4 порции

• Салат
• Курица - гриль 100 г
• Перец сладкий 1 шт.
• Салат зелёный 1 пучок
• Сухарики белые 50 г
• Сыр Пармезан 10 г
• Соус
• Йогурт натуральный 60 мл
• Масло подсолнечное рафинированное 10 мл
• Перец чёрный молотый 1 г
• Сок лимонный 30 мл
• Соль 1 г
• Сыр Пармезан 10 г
• Чеснок 0.5 зубчик
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления салата нам понадобятся курица копчёно - варёная или гриль, перец сладкий, зелёный салат, соус «Цезарь» и сухарики.
2. Курицу нарезаем соломкой.
3. Перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем соломкой.
4. На тарелки выкладываем листья салата, которые рвём руками на кусочки. Поливаем соусом.
5. Выкладываем курицу и перец, а также сухарики.
6. Ещё раз поливаем соусом.
7. И посыпаем тёртым Пармезаном. Салат сразу подаём к столу. Приятного аппетита!