Салат Цезарь с майонезом

Непростой рецепт салата Цезарь с майонезом пошагово с фото.

Простой рецепт салата Цезарь с майонезом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 83 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 83 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 3 столовых ложки майонеза
• 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
• 2 столовых ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 дэш (0,5 мл) острого перечного соуса
• 1 дэш (0,5 мл) ворчестерского соуса
• 1/1, стакана оливкового масла
• 2 столовых ложки воды
• 8 стаканов порванных листьев салата ромэн
• 1,5 стакана подсушенных гренок из крутонов
• 1 столовая ложка тертого пармезанского сыра

Пошагово

1. Смешать вместе майонез, чеснок, уксус, горчицу, лимонный сок, острый перечный соус, ворчестерский соус.
2. Взбивая, постепенно вводите в смесь оливковое масло и воду, пока смесь не приобретет гладкую консистенцию.
3. Разместите порванные листья салата, гренки и сыр на большой плоской салатнице.
4. Полейте сверху приготовленной заправкой и слегка перемешайте.