Салат «Цезарь» с курицей на гриле

Простой рецепт салата «Цезарь» с курицей на гриле пошагово с фото.

Простой рецепт салата «Цезарь» с курицей на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 859 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 859 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Сухарики со вкусом чеснока 80 г
• Куриные ножки 2 штуки
• Пекинская капуста 150 г
• Помидоры 1 штука
• Сыр пармезан 60 г
• Майонез 5 столовых ложек
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика

Пошагово

1. За несколько часов до приготовления салата нужно замариновать куриные ножки.
2. Куриные ножки готовим на гриле. Если нет такой возможности, то можно взять куриное филе (150–200 грамм) и обжарить на оливковом масле в сковороде. Когда курица будет готова, очистить мясо от костей и нарезать его крупными продольными кусочками.
3. Пекинскую капусту нарезать или порвать не очень мелко.
4. Натереть сыр на крупной терке.
5. Для соуса майонез смешать с соевым соусом, добавить туда чеснок и лимонный сок.
6. Когда все ингредиенты готовы, можно сформировать сам салат.
7. Помидор разрезать на 8 частей.
8. Первым делом выложить пекинскую капусту, затем — сухарики, поверх сухариков — курицу, затем — соус (только не нужно его жалеть, а то салат получится сухим и не вкусным) и посыпать сверху сыром. По краям на тарелку выложить кусочки помидоров.