Салат "Цветущий кактус"

  1. f_tasha

    f_tasha Федяева Таша

    55

    Непростой рецепт салата "Цветущего кактус" пошагово с фото.

    Хотите удивить и развеселить гостей? Подайте на праздничный стол этот вкусный салат в необычном оформлении.


    Салат Цветущий кактус
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 66 килокалорий
    • Повод: На праздник, День смеха

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свинина (вареная) — 250 г
    • Фасоль красная (консервированная) — 0,5 бан.
    • Лук красный — 1 шт
    • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
    • Корнишоны (маринованные+ 5 шт для украшения) — 6 шт
    • Зелень (укроп и петрушка, рубленная) — 2 ст. л.
    • Сметана — 1 ст. л.
    • Майонез — 1 ст. л.
    • Горчица — 0,5 ч. л.
    • Соус чили — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Салат лолло - россо — 1 пуч.
    • Болгарский перец (или морковь для украшения)

    Пошагово

    1. Мясо, яйца, корнишоны нарезаем кубиками, лук тонкими полукольцами, добавляем фасоль
    2. Добавить зелень. Делаем заправку:смешиваем сметану, майонез, горчицу, соус чили, черный перец.
    3. Заправляем салат заправкой.
    4. На блюдо уложить салатные листья, выложить салат, посыпать тёртым яичным желтком.
    5. Теперь приступим к выращиванию кактуса
    6. . Из болгарского перца(можно из моркови, мелкого лука, редиса) вырезаем цветочки.
    7. у маленьких корнишонов с одной стороны немного обрезаем кончики(для более плотного прилегания), в крупные корнишоны соединяем зубочистками(лучше по 2 зубочистки, будет крепче держаться), маленькие корнишоны прикрепляем зубочистками, разломанными на половинки и заостренными ножом)
    8. Почти собранный «кактус»
    9. Украшаем «кактус» цветочками.
    10. . Устанавливаем «кактус» на середину блюда с салатом Приятного аппетита!


     
    Eeiaaou нравится это.
  2. boeva84

    boeva84 Боева Лиса

    21
    Обязательно приготовлю!
    f_tasha, спасибо!
     
    Вера_П нравится это.
  3. m_masha

    m_masha Мухамендсиашвили Маша

    60
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    АнастасияБ нравится это.
  4. b_svetlana

    b_svetlana Бербирова Светлана

    80
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Xhuiith нравится это.
  5. Ieltoolii

    Ieltoolii Лиза К

    19
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
Национальная кухня: