Салат «Дыхание дракона»

Очень простой рецепт салата «Дыхание дракона» пошагово с фото.

Пожалуй, это обожаемое китайцами новогоднее блюдо и нас не оставит равнодушными.

• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Нарезка

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 174 килокалорий
• Повод: Новый Год

Ингредиенты на 4 порции

• Филе куриное200 г
• Перец болгарский350 г
• Морковь250 г
• Огурцы300 г
• Редька300 г

Пошагово

1. Отвариваем куриное филе и остужаем. Затем нарезаем его небольшими кусочками.
2. На средней терке натираем огурцы.
3. Перец очищаем от семян и нарезаем кубиками.
4. Морковь и редьку натираем на средней терке.
5. Мелко рубим чеснок, который смешиваем соевым соусом и водой.
6. Готовим соус: смешиваем по 5 столовых ложек воды и соевого соуса, добавляем натертый чеснок (3 зубчика).
7. В салатницу выкладываем мясо, овощи и поливаем соусом. Все аккуратно перемешиваем – и пробуем.