Салат фунчоза

Непростой рецепт салата фунчоза пошагово с фото.

Простой рецепт салата фунчоза китайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 278 килокалорий.

• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Салаты, Китайская кухня
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 278 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Крахмальная лапша 200 г
• Мясо 160 г
• Морковь 30 г
• Белокочанная капуста 50 г
• Редька 100 г
• Джусай 20 г
• Чеснок 15 г
• Репчатый лук 30 г
• Сладкий перец 40 г
• Соевый соус 30 г
• Молотый черный перец 20 г
• Молотый красный перец 20 г
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг.
2. На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону).
3. Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле, добавить специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и немного потушить.
4. В салатник выложить лапшу, затем обжаренные овощи и мясо. Все тщательно перемешать. Подавать теплым или холодным.