Несложный рецепт салата «Фуршетного» пошагово с фото. Новый год не за горами, а за ним ещё череда праздников. Предлагаю вариант праздничного салата с мясом утки. Готовить его очень легко, что является несомненным плюсом. Салат получается душистым и свежим, мне сразу вспоминается лето и окрошка)). Не по душе йогурт — замените на майонез. Но всё же с йогуртом получается очень легко и свежо. Тарталетки лучше взять песочные, поскольку овощи со временем могут дать сок.Итак, начинаем готовиться к праздникам!Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: БанкетИнгредиенты на 9 порцийЙогурт натуральный 100 млЛук зелёный 4 пероОгурцы 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПетрушка свежая 1 веточкаРедис 200 гСоль 1 щепоткаТарталетки песочные 9 шт.Укроп свежий 1 веточкаУтиная грудка 150 гПошаговоПодготовим продукты: филе утиной грудки, свежий огурец, редиска, зелень, натуральный йогурт, соль и перец по вкусу. Утиное филе предварительно отварить и остудить.Утиное мясо нарезать на мелкие кубики.Огурец и редис вымыть и нарезать тоже кубиком.Зелёный лук и зелень мелко порубить.Все нарезанные ингредиенты сложить в салатник, приправить солью, перцем и йогуртом. Перемешать. Заправлять йогуртом и солить советую непосредственно перед подачей.Разложить салат по тарталеткам. Украсить редисом и зеленью. Подаём на стол.
Доброго! Сегодня приготовила салат «фуршетный» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Готовила вчера салата «фуршетного» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!