Салат Глехурад

Непростой рецепт салата Глехурад пошагово с фото.

Простой рецепт салата Глехурад домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 106 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Редис 4 шт.
• Огурец 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 0.5 шт.
• Лук зеленый 3 веточ.
• Петрушка 3 веточ.
• Укроп 3 веточ.
• Грецкий орех 1 ст. ложк
• Оливковое масло 2 ст. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Пищевая соль 0.3 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
• Чеснок 1 шт.

Пошагово

1. Салат «Глехурад» представляет собой легкий овощной салат из первых весенних овощей – редиса, томатов, огурца, болгарского перца и огородной зелени. Оригинальная и необычно ароматная орехово - чесночная заправка отлично дополняет вкус овощей. Все овощи перед готовкой вымыть и обсушить. Редис порезать тонкими полукольцами.
2. Помидоры порезать небольшими кусочками.
3. Тонко нашинковать сладкий болгарский перец.
4. Порезать слайсами свежий огурец.
5. Измельчить зелень – зеленый лук, петрушку и укроп.
6. Все указанные ингредиенты сложить в салатник.
7. Готовим ароматную заправку. Для этого смешиваем измельченные грецкие орехи, оливковое масло, порезанный чеснок и сахар. Добавляем соль и перец. Перешиваем заправку и заливаем в салат. Еще разок перемешиваем содержимое салатника, чтобы каждый его компонент был покрыт орехово - чесночной заправкой.
8. Перешиваем заправку и заливаем в салат. Еще разок перемешиваем содержимое салатника, чтобы каждый его компонент был покрыт орехово - чесночной заправкой.
9. Наш овощной салат «Глехурад» готов. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, и вы убедитесь в его необычном вкусе. Приятного аппетита!