Салат Графский

  1. Iunseof

    Iunseof Пууупсик Лиля

    49

    Непростой рецепт салата Графского пошагово с фото.

    Нарядный, сытный салат отлично подходит для праздников и будней.

    До наступления праздничных дней каждая хозяйка начинает придумывать праздничное меню, завсегдатаями которого будут и салаты. Предлагаю приготовить салат Графский, но из-за простоты приготовления и доступных ингредиентов такой салат можно приготовить и в будние дни. Разные по цвету и яркие слои придают праздничности салату, а вкус не оставит вас равнодушными. Сладкий чернослив, свекла и маринованный лук придают салату приятный кисло-сладкий вкус, который оттеняется ореховыми нотками. Ну что, приступим?


    Салат Графский
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 147 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для салата:
    • Свекла 1 шт.
    • Картошка 2 шт.
    • Чернослив 100 гр
    • Яйца 4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Грецкие орехи 100 гр
    • Майонез 4 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Для маринада:
    • Вода 0.5 стак. (200 мл)
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Уксус (70%) 0.5 чайн. л.

    Пошагово

    1. Ингредиенты. Заранее в подсоленной воде отварите свеклу, яйца, картофель в мундире, оставьте остывать.
    2. Для маринада смешиваем воду, сахар и уксус. Луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами, наливаем маринад и оставляем минут на 20-30.
    3. Чернослив хорошо промываем и замачиваем в воде.
    4. А пока займемся нарезкой ингредиентов. Очищаем картофель, свеклу, яйца (разделяем белки и желтки). Нарезаем все кубиками.
    5. Измельчаем грецкие орехи, нарезаем чернослив.
    6. Собираем салат. Можно выложить в глубокое блюдо слоями или на плоское блюдо как у меня.
    7. 1-ый слой - картофель, затем майонез.
    8. 2-ой слой - выложите маринованный лук.
    9. 3-ий слой – свекла, затем сеточка майонеза.
    10. 4-ый слой – желтки, майонез.
    11. 5-ый слой – чернослив, майонез.
    12. 6-ой слой – белки, майонез.
    13. 7-ой слой – посыпаем грецкие орехи. Салат готов. Оставляем в холодильнике для пропитки.
    14. После перемешивания слоев, салат смотрится также ярко и празднично. Приятного всем аппетита!


     
    Sddfelcii нравится это.
  2. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    m_tata нравится это.
  3. Ntuorcahi

    Ntuorcahi Потапкина Нюта

    50
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    sophndx и Moojgri нравится это.
  4. osolodkina84

    osolodkina84 Осолодкина Арина

    32
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. Ганке Л

    Ганке Л Ганке Лера

    31
    я слабо разбираюсь в салате графском, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ivowebc, Boiroeoe и dwjrkoae нравится это.
Национальная кухня: