Салат Гранатовый браслет

Непростой рецепт салата Гранатового браслет пошагово с фото.

Простой рецепт салата Гранатового браслет домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 402 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 402 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• свекла в кубиках - 425 мл
• морковь тертая - 425 мл
• курица (филе) – 300 г
• луковицы среднего размера – 2 шт.
• соль – по вкусу
• масло растительное – 1 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• соус табаско – по вкусу
• очищенные грецкие орехи – 50 г
• майонез – 200 г
• картофель крупный – 3 шт.
• гранат – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика

Пошагово

1. Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель и яйца очистить, натереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе вымыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 25–30 мин., до мягкости.
2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин.
3. Куриное филе вынуть из бульона. Дать немного остыть и нарезать маленькими кусочками. Посолить и поперчить. Орехи нарезать ножом, смешать со свеклой и немного посолить.
4. Приготовить заправку. Чеснок очистить и раздавить. Взбить в маленькой миске майонез с чесноком и соусом табаско.
5. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Выложить вокруг него слой картофеля в виде круга. Смазать тонким слоем майонезной заправки. Куриное филе смешать с обжаренным луком, разложить на картофель и смазать заправкой. Следующим слоем положить яйца и немного смазать заправкой.
6. Далее слой из моркови и заправки, за ним – слой из свеклы с орехами, покрыть сметанной заправкой. Гранаты очистить от кожуры и перегородок. На свеклу с заправкой густо нанести гранатовые зерна. Аккуратно убрать стакан.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.