Простой рецепт салата "Гранатового браслет" пошагово с фото. Праздничный, оригинальный, любимый всеми салат «Гранатовый браслет» готовится просто, но при этом неизменно становится королем стола!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 38 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияИнгредиенты на 7 порцийговядина (филе) — 300 гкартофель — 3 штшампиньоны свежие — 200 гсыр (типа российского) — 100 гсметана — 100 гмайонез — 50 ггранат (крупный с бардовыми зернами) — 1 штгрецкие орехи — 30 грастительное масло (для обжаривания шампиньонов)ПошаговоКартофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим. Говядину отвариваем, остужаем, режем тонкими полосками. Шампиньоны режем пластинками, обжариваем на растительном масле. Грецкие орехи мелко рубим. Гранат чистим, разбираем на зерна. Майонез смешиваем со сметаной. Собираем салат… На середину салатника ставим стакан, все слои будут выкладываться вокруг него… Картофель трем на крупной терке, выкладываем вокруг стакана, смазываем сметано - майонезной заправкой. Сверху выкладываем говядину, посыпаем зернами граната и грецкими орехами, смазываем соусом. Дальше слой жаренных шампиньонов.Смазываем соусом. Дальше слой тертого на мелкой терке сыра, которой тоже слегка смазываем соусом, а дальше щедрый слой гранатовых зерен. Наш гранатовый браслет нужно вместе со стаканом (!) поставить на пару часов в холодильник – настояться, и только после этого аккуратно извлечь стакан.Середину салата можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
@Трифонова Я, рецепт салата "гранатового браслет" ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!