Салат из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом

Несложный рецепт салата из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом пошагово с фото.

Простой рецепт салата из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 220 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Королевские креветки 150 г
• Авокадо 1 штука
• Картофель 1 штука
• Сметана 20% - ная 125 г
• Майонез 3 столовые ложки
• Салат айсберг ½ пучка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Томатная паста 1,5 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Креветки очищаем и обжариваем в течение 5 минут на растительном масле (до розового цвета). Очень важно не передержать, иначе креветки станут «резиновыми». Для данного рецепта лучше использовать именно крупные сырые креветки, они гораздо сочнее и мясистее, чем варено - мороженые.
2. Готовим соус: смешиваем майонез, сметану, лимонный сок и томатную пасту. Дополнительно солим и поперчим соус, чтобы сделать его еще более насыщенным.
3. Рубим зеленый салат, очищаем авокадо и нарезаем его кубиками, таким же образом режем отварной картофель.
4. Соединяем все ингредиенты в салатнице.
5. Сверху поливаем соусом. Сразу же подаем к столу.