Салат из баклажанов арабский

  1. ritai

    ritai Иманова Рита

    29

    Простой рецепт салата из баклажанов арабский пошагово с фото.

    Салат из баклажанов арабский готовится с кунжутной пастой. Это очень вкусное и полезное легкое блюдо подается как закуска. Я часто делаю его в сезон созревания баклажанов. Рекомендую попробовать.

    Салат из баклажанов арабский заправляется кунжутной пастой, которую готовят из кунжута, сока лимона, чеснока и специй. Можно все загрузить в блендер и с оливковым маслом измельчить в пастообразную консистенцию. А можно некоторые ингредиенты добавлять постепенно, сильно не измельчая. Пасту хорошо смешайте с очищенными баклажанами и подайте с лавашом или галетами. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 4-6


    Салат из баклажанов арабский
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баклажан — 3 Штуки
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Кунжут — 3 Ст. ложки
    • Тмин — 1 Чайная ложка
    • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
    • Соль, перец — По вкусу
    • Оливковое масло — По вкусу

    Пошагово

    1. Баклажаны запечь в духовке до мягкости.
    2. Аккуратно снимите кожицу.
    3. Удалите семена.
    4. Нарежьте баклажаны и добавьте кунжут измельченный и чеснок.
    5. Влейте лимонный сок.
    6. Добавьте специи и масло по вкусу.
    7. Приятного аппетита!


     
  2. Aeeonke

    Aeeonke Штепенко Роза

    56
    А что вы нашли в салате из баклажанов арабский??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Oadudqpp нравится это.
  3. Jhjvgbw

    Jhjvgbw Чирик

    20
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из баклажанов арабский.
    ritai, спасибо!!!
     
    Voeofabed нравится это.
  4. Бьюс Т

    Бьюс Т Татьяна Б

    11
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Миненкова А нравится это.
Национальная кухня: