Простой рецепт салата из баклажанов и цукини «Заалук» пошагово с фото. Простой рецепт салата из баклажанов и цукини «Заалук» марокканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 157 килокалорий.Национальная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Салаты, Марокканская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 157 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 3 штукиЦукини 3 штукиСладкий перец 2 штукиПомидоры 2 штукиСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаМолотый красный перец по вкусуЛимоны 1 штукаПошаговоБаклажаны и цукини нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной подсоленной водой и варите, добавив соль, молотый красный перец и чеснок.Помидоры очистите от кожицы, разрежьте на половинки и удалите семена. Добавьте к баклажанам и цукини.Сладкий перец очистите от семян и обжарьте на растительном масле. Добавьте к овощам и тушите до полного выпаривания жидкости.Подавайте салат охлажденным с дольками лимона.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат из баклажанов и цукини «заалук»