Сложный рецепт салата из бастурмы с грушей и сыром Моцарелла пошагово с фото. Простой рецепт салата из бастурмы с грушей и сыром Моцарелла домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 78 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 78 килокалорийИнгредиенты на 3 порциивино белое сухое – 50 ггруша – 60 груккола – 8 гбастурма – 40 гшафран – 1 гсахар – 10 гсалат лоло бьонда – 8 гсалат фриссе – 8 гапельсин – 1 шт.мед – 30 гДля соусабальзамик – 5 гмасло оливковое Extra Virgin – 25 гДля соусамед – 10 гДля соусасок лимона – 10 гПошаговоГрушу очистить, отварить в смеси меда, вина и шафрана 7 минут(хранить в полученном компоте).Разрезать грушу на 3 части, распределить на блюде. Сверху распределить смесь салатов. Нарвать руками сыр и очень тонкими ломтиками нарезать бастурму. Выложить равномерно на салаты сыр и мясо.Для приготовления соуса смешать бальзамик, масло, специи и лимонный сок.Перед подачей полить салат полученным соусом.
Спасибо за рецепт, готовила салат из бастурмы с грушей и сыром моцарелла на день рождения сестры Всем понравилось