Салат из бекона с сыром, грецкими орехами и каперсами

Несложный рецепт салата из бекона с сыром, грецкими орехами и каперсами пошагово с фото.

Простой рецепт салата из бекона с сыром, грецкими орехами и каперсами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 770 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 770 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Бекон 250 г
• Сыр 100 г
• Грецкие орехи 15 штук
• Каперсы 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Зернистая горчица 1 столовая ложка
• Уксус 1 столовая ложка
• Салат романо 1 штука
• Помидоры 2 штуки

Пошагово

1. Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле с перцем и чесноком.
2. Сыр нарезать кубиками.
3. Листья салата промыть и обсушить.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Грецкие орехи обжарить на чесночном масле и крупно порубить.
6. Соединить все ингредиенты. Добавить каперсы. Заправить салат соусом из оливкового масла с горчицей и бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.