Несложный рецепт салата из чечевицы с помидорами черри пошагово с фото. Простой рецепт салата из чечевицы с помидорами черри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 185 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 185 килокалорийИнгредиенты на 4 порции1 банка (310 г) консервированной чечевицы250 г помидоров черри180 г нежирного тамбовского окорока8–12 перепелиных яиц1 желток крутого куриного яйца1 средний пучок зеленого лука1 небольшой лимон1 ст. л. нежной горчицы4 ст. л. оливкового масла и еще немногосоль, свежемолотый черный перецПошаговоОткиньте чечевицу на сито и обсушите, затем переложите в салатник. Помойте лимон щеткой, снимите с него цедру мелкой теркой. Добавьте цедру к чечевице и перемешайте.Выжмите из лимона сок. Мелко нарежьте зеленый лук, посолите его, полейте лимонным соком, дайте постоять пару минут, затем смешайте с чечевицей.Сварите перепелиные яйца вкрутую, 5 мин., положите под холодную воду, очистите и разрежьте вдоль пополам. Нарежьте окорок небольшими кубиками.Разрежьте помидоры черри пополам или на четвертинки, если помидоры крупные.Для заправки разотрите желток с горчицей. Перемешивая вилкой, добавьте понемногу оливковое масло. Приправьте заправку солью и перцем.Смешайте все подготовленные ингредиенты, кроме перепелиных яиц, перемешайте с заправкой и разложите по тарелкам или выложите на блюдо. На салат поместите половинки перепелиных яиц, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Спасибо за рецепт, готовила салат из чечевицы с помидорами черри на день рождения сестры Всем понравилось
Вкуснятина, обожаю салат из чечевицы с помидорами черри Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Aeoabiju