Простой рецепт салата из чечевицы с помидорами пошагово с фото. Простой и очень сытный салат может легко заменить основное блюдо, если вы торопитесь или не очень голодны. К тому же это идеальный вариант для приверженцев здорового питания.Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийЧечевица желтая 250 гПомидоры черри 250 гЛук 1 шт.Масло оливковое 3 ст. л.Винный уксус 1 ст. л.Базилик свежий 5 веточекСоль, перец по вкусуПошаговоПромыть чечевицу, выложить в кастрюлю и залить холодной водой (примерно 1:2). Накрыть крышкой, довести до кипения на среднем огне и варить 45 минут, посолив. Слить оставшуюся воду и остудить.Очистить и нарезать лук. Помидоры черри разрезать пополам. Остывшую чечевицу выложить в салатник, добавить помидоры и лук.Полить оливковым маслом и уксусом. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Подавать салат охлажденным, посыпав листьями базалика.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из чечевицы с помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из чечевицы с помидорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!