Салат из чечевицы с помидорами

Простой рецепт салата из чечевицы с помидорами пошагово с фото.

Легкий салат, который может утолить голод и не будет сильно влиять на фигуру, всегда к месту. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления салата из чечевицы с помидорами. Готовится он быстро и просто.

Количество порций: 1-2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 145 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 1 порция

• Чечевица — 1 Стакан
• Сыр халуми — 200 Грамм
• Черри — 3 Штуки
• Базилик — 1 Штука
• Петрушка — 1 Штука
• Растительное масло — По вкусу
• Лимонный сок — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Салат из чечевицы с помидорами может разнообразить ваш рацион. К тому же, готовится он очень быстро. Единственное - чечевицу надо замочить заранее. Кстати, варить чечевицу рекомендуется в той же воде, в которой ее замачивали.
2. Итак, чтобы приготовить салат из чечевицы с помидорами, вам нужно будет:
3. Промыть чечевицу в холодной воде несколько раз. Оставить замачиваться на 20 минут. Потом положить в кастрюлю с водой и отварить. Когда будете варить чечевицу, не забудьте кинуть в кастрюлю пару лавровых листиков для аромата.
4. Нарезаем сыр кубиками.
5. Нарезаем помидоры небольшими дольками.
6. Мелко шинкуем петрушку.
7. Мелко шинкуем базилик.
8. В одну миску закидываем: отваренную чечевицу с лавровым листом, нашинкованные базилик и петрушку, помидор черри, нарезанный сыр. Заливаем все растительным маслом, и лимонный соком, добавляем соль по вкусу. Теперь все тщательно перемешиваем. Оставляем минут на 10, чтобы пропиталось и подаем к столу.
9. Приятного аппетита!