Простой рецепт салата из цукини с красным перцем и сладким луком пошагово с фото. Простой рецепт салата из цукини с красным перцем и сладким луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 92 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 92 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЦукини 680 гСладкий лук 1 головкаКрасный сладкий перец 1 штукаЯблочный уксус ¼ стаканаКонцентрированный яблочный сок 3 столовые ложкиИзмельченные листья базилика 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуКрупная соль по вкусуПошаговоЦукини натрите на крупной терке. Лук тонко нашинкуйте. Болгарский перец очистите и мелко нарежьте.Переложите цукини и лук в дуршлаг, посыпьте 1,5 чайной ложки соли, перемешайте и оставьте на 30 минут. Промойте под холодной водой и отожмите лишнюю воду.Переложите овощи в миску, добавьте красный перец, уксус, яблочный сок и базилик. Посолите и поперчите, Перемешайте и сразу подавайте.
замечательный рецепт! В моей семье любят салат из цукини с красным перцем и сладким луком Спасибо за прекрасную идею