Непростой рецепт салата из дыни с моцареллой и ветчиной пошагово с фото. Простой кулинарный рецепт салата из дыни. Подается с сыром моцарелла и ветчиной. Освежающий летний салат идеально подходит для позднего завтрака или легкого обеда.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииДля соуса:Овощной бульон 50 млСемена горчицы 1/1, ч. л.Английская горчица 1/1, ч. л.Мед 1/1, ч. л.Белый винный уксус 2 ст. л.Оливковое масло 1 ст. л.Соль, черный молотый перец по вкусуДля салата:Дыня небольшая 1 шт.Моцарелла 100 гВетчин 50 гПошаговоДля соуса: нагрейте овощной бульон и добавьте семена горчицы.Варите на медленном огне в течение 2-3 минут, а затем отставьте в сторону и дайте остыть.Налейте получившийся бульон в миксер вместе с горчицей, медом, уксусом и растительным маслом и хорошо взболтайте.Приправьте солью и молотым черным перцем.Для салата: смешайте дынные шарики и нарезанную моцареллу.Разложите по тарелкам и сбрызните соусом.Поместите ветчину сверху. Салат готов!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат из дыни с моцареллой и ветчиной получается здорово!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.