Салат из фасоли с сыром

  1. vaschilina92

    vaschilina92 Ващилина Анна

    14

    Несложный рецепт салата из фасоли с сыром пошагово с фото.

    Потрясающе питательный и вкусный салатик!Обязательно вам понравится!

    Было время, когда я стремилась похудеть. И вот подруга посоветовала побольше в свой рацион добавлять бобовых, в частности фасоль. Да, я тоже до этого не могла и подумать что именно она помогает расщеплять жир в проблемных местах и снижает уровень холестерина в крови. Сейчас я стараюсь хотя бы раза два на неделю есть фасоль, в любом виде. Будь то суп или борщ, или салат. Вот и вам хочу предложить вкусненькое блюдо.


    Салат из фасоли с сыром
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 182 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Фасоль красная 200 гр
    • Твёрдый сыр 100 гр
    • Кукуруза 250 гр
    • Лук 1 шт.
    • Сухари 150 гр
    • Для маринада:
    • Вода (кипяток) 100 мл
    • Уксус (9%) 1 чайн. л.
    • Сахар 0.5 гр
    • Соль 2 гр
    • Для заправки:
    • Майонез 200 гр

    Пошагово

    1. С самого начала нам нужно отварить фасоль, перед этим ее замачивая на несколько часов. Затем режем лук кольцами и маринуем. Как это я делаю? В миску ложу соли щепотку, сахара, чайную ложку уксуса, лук и все это заливаю кипятком. Держу пять - десять минут и потом воду сливаю а лук охлаждаю. Сыр трем на крупную терку. Сухарики можно сделать и дома, но я покупаю из ржаного хлеба. Мне нравятся в этом блюде с привкусом бекона. Вот теперь смешиваем все вместе с кукурузой и заправляем майонезом. Только перед самой подачей на стол это делайте, иначе сухарики размокнут и будут не хрустящими. Сверху я всегда украшаю петрушкой или кинзой.


     
  2. ivcuuqp

    ivcuuqp Member

    30
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    taradai97 нравится это.
  3. Rdmauog

    Rdmauog Серебровская

    24
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
Национальная кухня: